El mundo de la panificadora
Todo acerca la panificadora => El consultorio => Mensaje iniciado por: lilife68 en 31 de Mayo del 2014, 15:57:40
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Os pido una receta de pan con polish que sea para torpes como yo!!!! Muchas gracias de antemano
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Hola lilife68, ^-^
Yo, la verdad, es que hace bastante que no hago una receta con poolish PMTV7 Prefiero utilizar directamente Masa Madre, ya que, más o menos, el "sobre-esfuerzo" es el mismo y me gusta más su sabor PMTV5 , pero es cierto que para l@s que la MM se les resiste :040: , el poolish es una muy buena opción :13:. A ver si "rescato" alguna receta, ne lo apunto también para futuras videorecetas. :cheer:
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Gracias, espero tu receta!!!!