Hola a tod@s!!! :djparty:
Hoy vengo dispuesta a endulzar este foro :)
He preparado un bizcocho en la pani y ha quedado de vicio PMTV5
(https://dl.dropbox.com/s/vy7qtlw2hs7vbfa/bizcocho%20de%20coco.jpg?dl=0)
Aquí va la receta :103:
Ingredientes:
75gr de mantequilla a temperatura ambiente
115gr de azucar
2 huevos batidos
115gr de coco rallado
85gr de harina
55ml crema agria (en su defecto 55ml de leche con una cucharadita de zumo de limón - dejamos actuar 8 minutos)
1 cucharadita de ralladura de piel de limon (solo la parte amarilla)
1 sobre de levadura química (16gr)
Elaboración:
Introducir todos los ingredientes en la cubeta según recomienda el fabricante.
En mi caso, primero van los líquidos. Yo los añadí en el siguiente orden:
La crema agria casera
Los huevos batidos
El azúcar
El coco rallado
La harina
La ralladura de piel de limón
La mantequilla
y por último la levadura
Utilice el programa Cake que dura 2h50min. Este programa, amasa, leva y hornea. En el caso de no tener este programa, se podría utilizar el programa de amasado y después el de horneado.
Os animo a que lo probeis, por que esta... :character0029: :character0029: :character0029: :character0029: :character0029: :character0029: :character0029: :character0029: :character0029:
Espero que os guste :s_bye2: