Bienvenida
gloriaortiz!
No eres la primera persona que pregunta por el pan sin gluten
y tengo previsto hacer alguna receta. El problema básico es que nunca he hecho una receta de pan sin gluten así que tocará "investigar"
no sé si alguien del foro puede ayudarnos compartiendo sus experiencias del pan sin gluten con nosotr@s....
Añadido a esto, hay panificadoras que sí que tienen programas específicos "sin gluten" (creo recordar que la Silvercrest tiene) pero la mía no
, así que tocará también "costumizar" su elaboración
Muy buena sugerencia y me lo apunto a la lista de "deberes"
