Aunque a veces no sirven para mucho
, sí que es importante, antes de empezar a hacer nuestro primer pan y aunque tengamos muchísimas ganas de estrenar nuestra panificadora
, dedicar unos minutos a leernos sus instrucciones.
Tranquil@s porque no vais a necesitar más que una lectura rápida de muy pocas cosas
, lo básico pero importante de conocer: es bueno saber los diferentes programas que dispone nuestra pani, el orden en el que debemos introducir los ingredientes, la secuencia de botones que debemos apretar para hacer nuestro pan con el programa seleccionado y, si se dispone de ello, conocer la tabla de tiempos para diferentes programas. Poco más
Yo suelo recomendar "obviar" el apartado de recetas que suelen acompañar las instrucciones propiamente , ya que, habitualmente las he encontrado poco útiles por diferentes motivos
: TH incorrectas, mala traducción, unidades anglosajonas, ingredientes que no son habituales utilizarlos en una dieta mediterránea (como utilizar mucha mantequilla y nada de aceite de oliva), etc. Por todo ello, en la era actual donde existe mucha información en la red
, siempre recomiendo que las recetas se las "construya" un@ mism@ según sus gustos y en base a recetas que se pueden encontrar fácilmente por youtube
, foros, libros o compañer@s de "hobby"
Para acabar voy ir recopilando en este post los enlaces a manuales de instrucciones de diferentes panificadoras que podeis encontrar por internet, la lista no pretende ser exhaustiva, pero si sabeis de otros modelos de panificadora y sus manuales, podeis indicármelo
y así conseguiremos una lista lo más extensa posible por si alguien necesita el manual de una panificadora en concreto:
Moulinexhttp://www.sav.moulinex.es/Pages/instructions.aspx(se pueden ver todos los modelos disponibles seleccionando la categoría "Procesador de alimentos por calor" y la subcategoría "Panificadora")
NormN - MakroBM2600 (mi panificadora
, está en inglés pero creo que se puede entender perfectamente)
SelecLine (en francés)
XBM 238XBM 338XBM 1068Silvercrest - LidlModelos KH 2230, KH 1170, KH1171, KH1172, SBB 850 EDS A1 y SBB 850 A1Unold Backmeister (8690) Backmeister - Onyx (8695)Backmeister - Top Edition (68415)Backmeister - 68110Backmeister - Extra (68511)Backmeister - Skala