Hola Visitante


Autor Tema: Manuales de instrucciones. Recomendaciones y recursos en internet  (Leído 14421 veces)

PanMachineTv

  • Administrador
  • Maestro panificador
  • *****
  • Mensajes: 1028
  • Karma: +23/-0
  • Panificador empedernido
    • Canal de youtube PanMachineTv
Aunque a veces no sirven para mucho  :86: , sí que es importante, antes de empezar a hacer nuestro primer pan y aunque tengamos muchísimas ganas de estrenar nuestra panificadora  :41: , dedicar unos minutos a leernos sus instrucciones.  :72:

Tranquil@s porque no vais a necesitar más que una lectura rápida de muy pocas cosas   :dance:, lo básico pero importante de conocer: es bueno saber los diferentes programas que dispone nuestra pani, el orden en el que debemos introducir los ingredientes, la secuencia de botones que debemos apretar para hacer nuestro pan con el programa seleccionado y, si se dispone de ello, conocer la tabla de tiempos para diferentes programas. Poco más  :great:

Yo suelo recomendar "obviar" el apartado de recetas que suelen acompañar las instrucciones propiamente , ya que, habitualmente las he encontrado poco útiles por diferentes motivos :73:: TH incorrectas, mala traducción, unidades anglosajonas, ingredientes que no son habituales utilizarlos en una dieta mediterránea (como utilizar mucha mantequilla y nada de aceite de oliva), etc. Por todo ello, en la era actual donde existe mucha información en la red  :breakcomp:, siempre recomiendo que las recetas se las "construya" un@ mism@ según sus gustos y en base a recetas que se pueden encontrar fácilmente por youtube  PMTV , foros, libros o compañer@s de "hobby" ;)

Para acabar voy ir recopilando en este post los enlaces a manuales de instrucciones de diferentes panificadoras que podeis encontrar por internet, la lista no pretende ser exhaustiva, pero si sabeis de otros modelos de panificadora y sus manuales, podeis indicármelo  :17: y así conseguiremos una lista lo más extensa posible por si alguien necesita el manual de una panificadora en concreto:

Moulinex
http://www.sav.moulinex.es/Pages/instructions.aspx
(se pueden ver todos los modelos disponibles seleccionando la categoría "Procesador de alimentos por calor" y la subcategoría "Panificadora")

NormN - Makro
BM2600 (mi panificadora   :great: , está en inglés pero creo que se puede entender perfectamente)

SelecLine (en francés)
XBM 238
XBM 338
XBM 1068

Silvercrest - Lidl
Modelos KH 2230, KH 1170, KH1171, KH1172, SBB 850 EDS A1 y SBB 850 A1

Unold
Backmeister (8690)
Backmeister - Onyx (8695)
Backmeister - Top Edition (68415)
Backmeister - 68110
Backmeister - Extra (68511)
Backmeister - Skala
« Última modificación: 12 de Mayo del 2015, 19:30:31 por PanMachineTv »

   

¡Despierta el panificador que hay en ti!

Canal de Youtube PanMachineTv

pangel

  • Aprendiz de panificador
  • *
  • Mensajes: 5
  • Karma: +2/-0
Re:Manuales de instrucciones. Recomendaciones y recursos en internet
« Respuesta #1 en: 18 de Enero del 2014, 23:11:22 »
Hola!  :039:
En este enlace se pueden encontrar los manuales de las panis Moulinex: http://www.sav.moulinex.es/Pages/instructions.aspx  :victory:
Saludos panarras  :13:

PanMachineTv

  • Administrador
  • Maestro panificador
  • *****
  • Mensajes: 1028
  • Karma: +23/-0
  • Panificador empedernido
    • Canal de youtube PanMachineTv
Re:Manuales de instrucciones. Recomendaciones y recursos en internet
« Respuesta #2 en: 19 de Enero del 2014, 00:04:29 »
Añadido a la lista, muchas gracias pangel:c017:
¡Despierta el panificador que hay en ti!

Canal de Youtube PanMachineTv

edufreeman

  • Aprendiz de panificador
  • *
  • Mensajes: 2
  • Karma: +0/-0
Re:Manuales de instrucciones. Recomendaciones y recursos en internet
« Respuesta #3 en: 05 de Noviembre del 2020, 19:41:43 »
Hola, en Conasi ofrecen un librito de recetas con la panificadora unold, pero como la he comprado de 2ªmano pues no me ha llegado, alguien lo tiene y podría compartirlo?