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Pan integral de espelta con pipas de calabaza en panificadora
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Tema: Pan integral de espelta con pipas de calabaza en panificadora (Leído 20954 veces)
Foxandxss
Aprendiz de panificador
Mensajes: 5
Karma: +1/-0
Re: Pan integral de espelta con pipas de calabaza en panificadora
«
Respuesta #10 en:
05 de Octubre del 2015, 22:16:30 »
Le puse 250 de espelta + 250 de fuerza (500g).
Hoy hice otro, 10g menos de agua y le eché las pipas de calabaza esta vez. Salió con mejor forma, aunque eso sí, mi pareja dice que es muy pesado, jaja.
No duran nada los panes aquí.
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