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Pan hundido

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Carmen Ines:
Me sale hundido pero, por lo demás, riquísimo.
 
   420 ml agua
   470 gr espelta integral
   230 gr harina blanca
   un vaso de mezcla de pipas,pasas,sesamo y linaza
   levadura un bloquecito de los del supermermercado.
   

PanMachineTv:
A ver si puedes colgar alguna foto del pan/miga, así le damos un vistazo a ver qué a pasado  :017:

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