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Ideas para Roscón de Reyes
PanMachineTv:
Desgraciadamente no he colgado la videoreceta del Roscón de Reyes ??? , de todos modos, este año, si queréis, podéis tener la oportunidad de seguir la receta de PanMachineTv con el #RosconReyesChallenge :) . Para animaros a sumaros a este reto, podéis ver fotos de los Roscones de los anteriores años en este mismo hilo, realmente el resultado ha sido 100% éxito total :cheer:
Iremos colgando los ingredientes y los diferentes pasos en la elaboración del Roscón de Reyes para que, todo el mundo que se anime, pueda tener su delicioso Roscón de Reyes casero. Os animáis?? :1rij:
De momento, os paso la lista de ingredientes:
Para la masa:
200g MM(100%hidratada)
380g harina de gran fuerza
leche entera o semi + 1 huevo= 160g
150g azúcar
40g mantequilla
3cds agua de azahar
1 piel de naranja y 1 piel de limón
Para la decoración:
1 huevo batido
fruta confitada
azúcar perlado o remojado con anís
almendras laminadas
Podréis seguir el reto, minuto a minuto a través de la página del Facebook de PanMachineTv :72:
Y aquí iremos colgando algunas fotos y resúmenes. A por el #RosconReyesChallenge!!! :great:
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