Saber las temperaturas a las que funciona la panificadora yo no las sé
... si realmente te interesa, creo que lo mejor y más rápido es poner dentro de la cubeta un termómetro de horno, como propone
folgo y averiguar, de manera empírica las temperaturas
Por cierto, si consigues averiguarlas, no te olvides de compartirlas con el grupo!