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Autor Tema: Video - Pan industrial, veneno mortal  (Leído 1104 veces)

PanMachineTv

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Video - Pan industrial, veneno mortal
« en: 19 de Mayo del 2015, 20:32:51 »
Ya hace bastante tiempo que no cuelgo ninguna cosa en este espacio de "el patio del obrador", es cierto que no hay excusas que valgan  PMTV7, pero últimamente he andado muy liado, entre el taller, los testeos de la nueva panificadora y, básicamente, intentando incrementar la frecuencia de los vídeos  PMTV, con lo que los ratos "muertos" para "navegar" por internet y encontrar "material interesante" se han reducido bastante :breakcomp:, pero hoy he encontrado, casi por casualidad, este vídeo en que se habla del pan industrial, la verdad es que no he contrastado si es 100% cierto, pero ni que sea un 50% cierto, es para alucinar!  :-\ :-\

Seguramente lo podríamos utilizar para "evangelizar" el poder del pan casero... aquí os lo dejo, son 12 minutos pero merece la pena verlos, espero que lo encontréis interesante:  ;)


   

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Meri

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Re:Video - Pan industrial, veneno mortal
« Respuesta #1 en: 19 de Mayo del 2015, 23:15:52 »
Telita con el tema! PMTV4
La basura que nos dan... nosotros comiendo veneno y las grandes compañías llenándose los bolsillos...  :38:

folgo

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Re:Video - Pan industrial, veneno mortal
« Respuesta #2 en: 24 de Octubre del 2015, 13:37:21 »
La verdad es que es muy interesante, alucinante, y una muestra más de este maravilloso sistema neoliberal que sólo persigue el beneficio empresarial y de los empresarios-gestores.

En principio es más saludable elaborar pan casero, pero ¿qué garantía tenemos de que las harinas que compramos en las grandes superficies no estén igual de contaminadas con los pesticidas...? ¿Qué posibilidad tienen muchos pueblos en España de acceder a harinas no contaminadas con productos-veneno?

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Re:Video - Pan industrial, veneno mortal
« Respuesta #3 en: 24 de Octubre del 2015, 21:26:26 »
folgo has sacado un tema interesante: la calidad de las harinas..  :96: sin duda un tema muy importante para l@s que nos preocupamos de hacer un pan lo más sano y natural posible. Ciertamente, a no ser que te hagas tu propia harina que, creo, está al alcance de muy poco gente, debes confiar en la harina que compras y, ahí, lo importante es comprarla en un lugar de confianza, no hay más   :86:

De todos modos, una opinión meramente personal, sin ser ningún especialista del tema  ;D : la diferencia entre comprar el pan a una gran superficie, que te viene "cargado" con lo que se comenta en el vídeo y hacerlo en casa, creo que es abismal, a pesar que compres la harina en una gran superficie, creo que te vendrá bastante más "limpia" que el pan que puedas comprar ahí, ya que muchos ingredientes "adicionales" son para darle más color, sabor, etc al pan. En cambio la harina, no creo que lleve tantos ingredientes "artificiales" excepto los pesticidas, en el caso que no sea de origen ecológico. Con lo que el pan casero gana, de todas todas  :72:
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folgo

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Re:Video - Pan industrial, veneno mortal
« Respuesta #4 en: 25 de Octubre del 2015, 12:17:40 »
Pienso que tienes razón.  :great:

Gracias por la explicación.