No es que sea una gran contribución, pero por si no se os había ocurrido como a mi, probad a seguir la receta de Panmachinetv para el pan de molde y añadirle,en el momento que avisa para ello la pani, 125 gr de arándanos deshidratados y os saldrá un pan delicioso.
Este pan es sin duda mi favorito hasta el momento, excelente para acompañar con el desayuno, sobre todo si lo tuestas y lo acompañas con un chorrito de rico aceite de oliva. También es ideal para untar de queso o paté y perfecto para la base de canapés variados.
Los arándanos yo los compro en el Mercadona ya que no los he visto en otro lados; en el Lidl tan solo cuando promocionan productos americanos.
Os dejo una fotografía del pan que hemos disfrutado en mi casa con la comida de Año Nuevo aunque debo reconocer que su magnifico porte se debe a un levado extra de 15 min que conseguí desconectando la maquina justo antes de su horneado.
