Hola a tod@s!!!
Hoy vengo dispuesta a endulzar este foro
He preparado un bizcocho en la pani y ha quedado de vicio
Aquí va la receta
Ingredientes:
75gr de mantequilla a temperatura ambiente
115gr de azucar
2 huevos batidos
115gr de coco rallado
85gr de harina
55ml crema agria (en su defecto 55ml de leche con una cucharadita de zumo de limón - dejamos actuar 8 minutos)
1 cucharadita de ralladura de piel de limon (solo la parte amarilla)
1 sobre de levadura química (16gr)
Elaboración:
Introducir todos los ingredientes en la cubeta según recomienda el fabricante.
En mi caso, primero van los líquidos. Yo los añadí en el siguiente orden:
La crema agria casera
Los huevos batidos
El azúcar
El coco rallado
La harina
La ralladura de piel de limón
La mantequilla
y por último la levadura
Utilice el programa Cake que dura 2h50min. Este programa, amasa, leva y hornea. En el caso de no tener este programa, se podría utilizar el programa de amasado y después el de horneado.
Os animo a que lo probeis, por que esta...
Espero que os guste