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Dubipan:
Acabó de comprar mi primera panificadora. La Unold con cubeta cerámica. Funciona muy bien.  He hecho la receta de pan blanco dos veces. La primera con Th 60 y la segunda con Th 57, que creo que es la que voy a seguir usando.  Sin embargo el sabor no me convence del todo, así que quiero meterme en el mundo de la masa madre y usar otros tipos de harinas y semillas. Ya OS iré contando.

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