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PAN INTEGRAL CON SALVADO DE AVENA

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panadero ecologico:
Pan integral "Salvado de Avena"

1 huevo
300 ml de leche
5 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
2,5 cucharadas de azúcar
570 gr harina integral
60 gr salvado de avena
2,75 cucharaditas de levadura seca

Al escuchar la señal agregamos 4 cucharadas de semillas de girasol
y una de sésamo

   PROGRAMA 4 para mi panificadora 1 Kg. Tostado medio.

(He utilizado ese programa pero seguro que para otras panificadoras o para otros gustos podeis elegir otros)

PREPARACIÓN

Como siempre en mi panificadora primero los líquidos y despues los sólidos. Ya os lo he puesto en orden para saber que ingrediente va primero.

:

PanMachineTv:
Estamos a la espera a ver qué tal ha salido este pan, de aspecto y sabor  :dance:

Por cierto, como se llama el programa 4 de tu panificadora?

panadero ecologico:
El PROGRAMA 4 se llama PAIN COMPLET o lo que es lo mismo PAN COMPLETO... la verdad no se pq le llaman así ¿¿??

Aun queda un ratito para acabar pero la casa huele a pan que no veas  :-\  :-\


Es una pena que no podamos compartir trozos de pan por aquí eh ni almenos pasarnos el olor.

Ya puse la foto y me estoy comiendo el primer trocito para probar que tal y ñam ñam me gustaaaa

PanMachineTv:
Pues te felicito por el pan, realmente tiene muy buena pinta!! :bravo_2:

El programa "Pain complet" seguramente se llamará así porque en francés la "farine complète" es como llaman a la harina integral, con lo que, traducido sería pan integral que, de hecho, es el pan que has hecho.

Que disfrutes de este fantástico pan y muchas gracias por compartir esta receta!  :13:

PD: tenemos que estudiar que también podamos compartir el olor...  a ver si lo conseguimos!  PMTV5

Myz:
Una pregunta.... :confuse:

El huevo es por sabor o por alguna otra razón? Se puede prescindir de él?

Aún no domino las recetas y quisiera saber el porqué unos llevan huevo. Yo estoy en proceso "veganizante" y preferiría no tomar nada de origen animal PMTV7.

Gracias!!! :039:

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