Hola compañeros,
Yo he hecho la misma receta y he añadido un huevo. Parece me sale más esponjoso y bueno.
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Los ingrendientes que he utilizado son:
-500gr de harina de fuerza (300gr blanca y 200gr integral)
-1cd de levadura seca
-2gr de sal
-1cdp de miel
-un huevo
-agua 290ml
- 30 gr de nueces
Usé el programa en modo rápido de hacer pan integral.
Recomiendo que probéis a hacer mezclas con harina blanca y integral.
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Un saludo