Hola Visitante

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El consultorio / Re:pan con miga que se deshace en el medio
« Último mensaje por Nataliez en 12 de Julio del 2018, 12:14:05 »
Are these forums built to share information and general inquiries?
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Recetas / Re:¿recetas para pan integral ecologico con mm?
« Último mensaje por Nataliez en 12 de Julio del 2018, 12:01:54 »
On this site, the forum is basically where information is exchanged, and where can I find more information?
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Guía de compra panificadora / Re:Duda compra panificadora unold
« Último mensaje por Jorgecord en 16 de Mayo del 2018, 17:06:55 »
Buenas tardes, puedes decantarte por la Unold 68511, que tiene dos palas, cubeta horizontal y cubeta extra con dos moldes para hacer dos panes distintos a la vez. Echa un vistazo en www.comprarpanificadora.com/unold
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El consultorio / Re:Pan de avena
« Último mensaje por Amisaki en 23 de Abril del 2018, 05:59:23 »
Si busca la fórmula que está calculada para ajustarse a ella. Ahora puedes encontrarlo en YouTube.
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Presentaciones / Re:Hola
« Último mensaje por Amisaki en 23 de Abril del 2018, 05:56:51 »
Que dulce quieres que haga
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Para empezar con la panificadora / Re:Paso a paso, como empezar con la panificadora
« Último mensaje por Jorgecord en 04 de Abril del 2018, 18:26:53 »
Hola Panmachine:

¿has abandonado el foro y el canal definitivamente?

www.comprarpanificadora.com/mas-vendidas/
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Recetas PanMachineTv / Re:Pan Blanco con Masa Madre en panificadora
« Último mensaje por juantudela en 29 de Marzo del 2018, 11:28:14 »
jmorenter vaya pinta que tiene este pan!  :-\   :bravo_2:

El centeno con la masa madre se "llevan" muy bien!  :great:  te felicito por el resultado!  :wee_hee: seguro que estaba buenísimo!

Qué atrevido empezar a hacer el pan por la noche  :035:.... sin duda "cuadraste" los tiempos con la MM, eso demuestra que ya eres todo un experto  :victory: ... a mi más de una vez me ha tocado levantarme a media noche para conectar el horneado  :a012:

Muchas gracias por compartir con tod@s este estupendo pan!!  :c017:

Saludos panarras!

Hola a todos,

A mi me ha salido este pan de MM que hice con ilusión. También hice unos panes para hamburguesas de MM.
Los ingredientes que utilizé son:

1,25gr de sal y azúcar moreno, 300 ml de MM hidratada al 100%, 350gr de harina de spelta, agua entre 50ml y 70ml (recomiendo ponerla en el micro) esta vez se me olvidó y ayuda a la masa a subir.
Yo comencé el programa de amasado por la noche sobre la 23,00 el programa dura 1h y 30min. Me fui a dormir  :015: y a la mañana siguiente a las 9,00 puse el programa horneado de mi panificadora que dura 1 hora.  :13:
Os adjunto las fotos para que la veáis PMTV2

Los ingredientes que utilizé para mi receta de panes de hamburguesas son:
300ml de MM hidratada al 100%, 1,25gr de sal y azúcar 70ml de leche, dos cucharadas de aceite
y una yema.
Para hacerlas usé el programa de amasado de mi panificadora. Luego cogí la masa fermentada y hice la forma de los panes, puse harina y papel de horno sobre una bandeja y puse los panes encima. Pinté con un pincel los panes con la clara del huevo y puse las semillas de lino encima de estos. Seguidamente dejé los panes en un sitio caliente para hacerlos subir al cabo de 30/1hora cocí a 220° en el horno por 15/20min. :dance:
Ahora ya tengo mis panes de hamburguesa de pueblo con su sabor particular de MM.
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Presentaciones / Re:Hola a todos
« Último mensaje por Jorgecord en 20 de Marzo del 2018, 17:57:46 »

Buenas tardes Danico:

¿ya tienes panificadora?, y si es así, ¿cual tienes y cómo te va?

www.comprarpanificadora.com
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Recetas PanMachineTv / Re:Pan de nueces con miel en panificadora
« Último mensaje por juantudela en 11 de Marzo del 2018, 00:15:28 »
Hola compañeros,

Yo he hecho la misma receta y he añadido un huevo. Parece me sale más esponjoso y bueno.
 :victory:
Los ingrendientes que he utilizado son:
-500gr de harina de fuerza (300gr blanca y 200gr integral)
-1cd de levadura seca
-2gr de sal
-1cdp de miel
-un huevo
-agua 290ml
- 30 gr de nueces
Usé el programa en modo rápido de hacer pan integral.
Recomiendo que probéis a hacer mezclas con harina blanca y integral.
 :great: Un saludo
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